Une enquête récente menée par AVERTICOM.NET a révélé que les fretins amers, connus localement sous le nom de "Kabuchungu", sont désormais devenus une source alimentaire de première nécessité.

Les commerçants des principaux marchés d'Uvira, notamment Mulongwe, Kalimabenge, et Maendeleo, ont observé une augmentation significative des ventes de Kabuchungu. 

Jadis réservés aux réfugiés et aux populations des régions où la pêche est rare, ces fretins sont aujourd'hui consommés quotidiennement par une large part de la population, indépendamment de leur statut économique.

La pénurie de fretins secs et frais dans le lac Tanganyika, couplée à la cherté de la vie, a poussé les habitants à se tourner vers ces fretins amers. 

Dans les ménages, les témoignages indiquent qu'autrefois, la consommation de Kabuchungu était impensable pour les résidents d'Uvira, en raison de la suffisance de la production de poissons dans le lac. 

Cependant, la situation actuelle a inversé cette tendance, avec les fretins amers trouvant leur place dans presque chaque foyer.

Julienne Apendeki, une commerçante du marché Maendeleo, souligne cette transformation notable. Elle indique que la consommation des Kabuchungu est désormais une réalité commune, touchant toutes les couches de la société à Uvira. 

Les résidents, face à la rareté des poissons traditionnels, ont dû adapter leurs habitudes alimentaires pour survivre. 

Cette situation met en lumière la nécessité urgente d'aborder les causes sous-jacentes de la baisse de la production de poissons dans le lac Tanganyika et de trouver des solutions durables pour assurer la sécurité alimentaire des communautés locales.

La Rédaction.